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Vor zwei Tagen habe ich den Artikel Ende der 60. internationalen Filmfestspiele in Berlin geposted. In diesem Artikel habe ich den jordanischen Dokumentarfilm ” Ee‘adat Khalk (Recycle)” von “Mahmoud al-Massad“ erwähnt. Ich habe den Trailer dazu gefunden und wollte Euch diesen nicht vorenthalten! Es lohnt sich reinzuschauen !

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Herkulestempel zitadellenhügel

Copyright Ingo Harrach

Eine bedeutende historische Stätte ist unter anderem der Zitadellenhügel im Stadtzentrum Ammans! Er zählt als höchster Punkt Ammans und bietet zahlreiche Ausgrabungsprojekte. Archäologen haben hier Spuren aus der neolithischen Periode, der hellenistischen, sowie auch der späteren römischen und islamischen Zeit gesichert und für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Bauwerke, wie zum Beispiel den Herkulestempel, den Omayyadenpalast und eine byzantinische Kirche kann man dort besichtigen. Ein Tipp: Bei Sonnenaufgang und -untergang sollte man die schöne Aussicht auf Amman genießen. Wer den Film „Captain Abu Raed“ gesehen hat, kann sich bestimmt an den Schauplatz erinnern. Der Zitadellenhügel galt im Film als Treffpunkt. Mehr zum Film erfahrt Ihr in meinem Artikel vom 25.09.2009. Ihr könnt einfach den Filmtitel in der Suchmaschine auf der rechten Seite einfügen, dann öffnet sich der Artikel. Ich habe für Euch eine schöne Slide-Show vom Zitadellenhügel gefunden. Einfach auf den folgenden Link klicken: http://www.flickr.com/photos/37490926@N03/sets/72157623182781146/show/ !

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DSC00091 (web)

Copyright jordantours-travel

In Wadi Mousa, einer jordanischen Stadt nahe der berühmten Felsenstsadt Petra, können Touristen in einem Kochseminar die arabisch-jordanische Kochkunst erlernen. “Petra-kitchen” nennt sich die Kochschule für Touristen, die  vom Unternehmer Eid Nawafleh unterhalten wird. Hierzu gibt es in der Focus online einen tollen Artikel: http://www.focus.de/reisen/reisefuehrer/arabische-halbinsel/tid-16039/jordanien-kopfueber-auf-den-tisch_aid_449688.html. Es werden auch 5 Tage Kochkurs-Touren angeboten, auf denen man unter Anleitung eines Kochexperten und einheimischen Frauen die jordanische Kochkunst erlernt. Vom Aussuchen der Zutaten auf dem Markt bis hin zum gedeckten Tisch wird man in die jordansiche Küche eingewiesen. Im folgenden Link wird ausführlich darüber berichtet: http://www.jordantours-travel.com/cuisine.htm . Für Weitere Informationen, leckere Bilder  und Interesse am Kontakt zu “Petra kitchen”, habe ich noch folgende Links gefunden: http://www.jordantours-travel.com/petrakitchen.html , http://www.plaxo.com/directory/profile/64426811500/2f6b4ea6/Eid/Nawafleh. Sicher ein unvergesslicher Gaumenschmaus!

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