Das Goethe Institut in Jordanien lädt bis zum 28.02.2010 zum Quiz ein: Wie gut kennt ihr Deutschland und Jordanien? Online könnt ihr daran teilnehmen: http://www.goethe.de/ins/jo/amm/wis/bil/quz/deindex.htm. Das Quiz ist sehr informativ. So kann man gut sein Allgemeinwissen auffrischen! Ein kleiner Tipp: Rechts neben der Quizerklärung gibt es ein Feld mit Link-Tipps (← oder einfach hier raufklicken). Wenn ihr diese Tipps vorher gut durchlest, schafft ihr das Quiz ganz locker. Und mit etwas Glück gewinnt ihr tolle Preise ! :-) Ich drücke euch die Daumen!
Auf der FIFA World Player Gala 2009 am 21. Dezember 2009 wurde neben der Preisverleihung der Fussballstars und -teams Königin Rania Al Abdullah von Jordanien als Ehrengast geehrt. Der FIFA-Präsident Joseph S. Blatter zeichnete sie für ihr großes Engagement im Rahmen der Initiative „1GOAL – Bildung für alle“, eine ehrgeizige Kampagne, über die in Armut lebende Kinder Zugang zu Bildung erhalten sollen, mit dem Presidential Award aus.FIFA.com hatte im Kongresshaus in Zürich die Gelegenheit mit der Majestät ein Interview zu führen, dass Ihr auf folgendem Link nachlesen könnt: http://de.fifa.com/newscentre/news/newsid=1151860.html.
Die Welt auf den Rücken der Pferde erkunden. Hierzu gibt es eine TV Serie, genannt „Equitrekking“, die mit dem Emmy Award ausgezeichnet wurde und international ausgestrahlt wird. Die Zuschauer werden von der Gastgeberin und Reitexpertin Darley Newman auf dem Rücken der Pferde durch die Welt geführt. Es gibt dazu auch eine informative Homepage, mit einem monatlichen Newsletter und einen online Channel mit tollen Videos, Reisetipps, Reiseführer zu Reit-Reisen, Reiseartikel, Fotos, und Darleys Reise Blog. Ihre Artikel sind immer sehr aktuell und wie ein Reise-Tagebuch angelegt. Im Königreich Jordanien war sie auch. Hier berichtet sie in zwei Artikeln über ihren Aufenthalt in der Wüste Wadi Rum im Oktober 2009:
Es gibt jetzt Audio Tour Guides zu historischen Orten, wie zum Beispel die Burg in Ajloun, Jerash oder die Karak-Zitadelle etc. in Jordanien. Ich finde es eine gute Idee, so kann man ganz individuell seine eigene Tour gestalten. Der einzige Nachteil ist, dass Fragen, die noch offen stehen, nicht beantwortet werden können. Aber da kann man sich ja noch einen echten Tour Guide buchen :-) Leider gibt es noch keine deutsche Tonspur, aber vielleicht steht es in Planung!
Abd ar-Rahman Munif ist seit Mitte der 70er Jahre eine fest etablierte Figur in der arabischen Literaturszene. Der jordanische Schriftsteller wurde 1933 in der jordanischen Hauptstadt Amman als Sohn eines saudischen Vaters und einer irakischen Mutter geboren. Er machte 1951 sein Abitur und studierte anschließend in Bagdad Rechtswissenschaften. Wegen politischer Agitation wurde er 1955 von der Universität ausgeschlossen. In Kairo setzte er sein Studium fort, wechselte dann 1958 nach Belgrad, wo er 1961 in den Wirtschaftswissenschaften mit Schwerpunkt Ölwirtschaft promovierte. Nach Bagdad zurückgekehrt, schloss er sich dem radikalen Flügel der Baath-Partei an und hatte verschiedene Tätigkeiten als Ökonom in der Ölbranche inne. So arbeitete er bis 1973 in einer Erdölfirma in Syrien und wurde Chefredakteur einer irakischen Fachzeitschrift über Öl und Entwicklung im Jahre 1975. Ab den 80er Jahren widmete er sich dann ausschließlich der Literatur. Zwischen 1981 und 1986 lebte er im Exil in Frankreich, danach zog er mit seiner Familie nach Syrien, in den Heimatstaat seiner Frau. Er verbrachte in Damaskus den Rest seines Lebens, bis er 2004 starb. Seine Damaskus gehören zu den meistgelesenen der arabischen Welt. Sein Werk “Östlich des Mittelmeers”, die Geschichte eines politischen Gefangenen, machte ihn auch international bekannt. Ein wiederkehrendes Thema in seinen Werken ist die Freiheit des Individuums unter den Bedingungen der Diktatur. Sein letztes belletristisches Werk wurde 1999 publiziert. Ich habe euch eine Auflistung seiner Werke zusammengestellt:
al-Ashjar wa-ightiyal Marzuq. 1973 (dt.: Die Bäume und die Ermordung von Marzuq)
Sharq al-mutawassit. 1975 (Östlich des Mittelmeers, L. Bender (Üb.),
al-Nihayat (dt.: Am Rande der Wüste. 2000)
Mudun al-milh. 1984–1989 (Pentalogie Salzstädte)
al-Tih, 1984 (Band I der Salzstädte Pentalogie: Salzstädte, M. Barakat und L. Bender (Üb.), 2003.
al-Ukhdud, 1985 (Band II der Salzstädte Pentalogie: Zeit der Saat, M. Barakt und L. Bender (Üb.), 2008.
Taqasim al-layl wa-n-nahar, 1989 (Band III der Salzstädte Pentalogie: Das Spiel von Licht und Schatten, M. Barakt und L. Bender (Üb.), 2009.
al-Manbat, 1989.
Badiyat az-zulumat, 1989
Sirat madinah. 1994 (dt.: L. Bender, H. Fähndrich (Üb.): Geschichte einer Stadt. 1996)
Ard al-Sawad, 1999
Leider habe ich kein Foto des Schriftstellers finden können, aber hier könnt Ihr Euch auch gerne selbst über ihn informieren:
Für Rally Fans: Vom 29.-31. Oktober fand in Jordanien die “Fia Middle East Rally Championship” statt. Den ersten Platz machte Al-Attiyah aus Qatar. Für Jordanien trat Amjad Farrah an, der den 4. Platz belegte. Immerhin unter den ersten Fünf. Die nächste Rally unter dem Titel “WRC – Fia World Rally Championchip” findet vom 01. bis 04. April 2010 statt. Nur noch 148 Tage und 18 Stunden :-)! Mehr Informationen zu der nächsten Rally bekommt ihr hier: http://www.jordanrally.com/. Artikel zum Sieg Al-Attiyahs: http://www.jordanrally.com/ oder http://www.merc-fia.com/. Da könnt ihr euch auch den Endstand anschauen.
Der TV-Sender Phoenix strahlt eine Wiederholung zum Thema “Durch die Wüste” am Dienstag, den 03.11.2009, aus. Wer es das letzte Mal verpasst hat, kann es sich jetzt nochmal angucken oder aufnehmen :-)! Auch diesmal ist die Sendezeit leider wieder ganz früh. Der erste Teil “Beduinen in Jordanien” wird um 02:15 Uhr ausgestrahlt. Hier nochmal eine kurze Inhaltsangabe: Im Land der dunklen Zelte. Noch heute leben in Wadi Rum, einer faszinierenden Wüstenlandschaft im Süden Jordaniens, die Beduinen nach den Regeln ihrer Stämme und den Gesetzen der Wüste. Der Film führt in diese archaische, geheimnisvolle Welt – eine schöne Welt, arm an Materiellem, aber reich an Musik und Mythen. Danach folgt auch schon gleich um 03:00 Uhr der zweite Teil “Beduinen in Jordanien”. Hierbei geht es um die Hüter der vergessenen Stadt. Der Film will den Geist und das Lebensgefühl der Beduinengesellschaft einfangen und mit den Augen der dort Lebenden die einmaligen Kulturlandschaften Jordaniens darstellen. Der Scheich vom Stamm der Amarin spricht über die Schwierigkeiten, alte Normen und Lebensformen der Beduinen in die Moderne zu retten, ohne sich dem Tourismus zu verkaufen und die eigene Identität zu verlieren. Beide Filme sind von Martin Bosboom und Susanne Müller-Hanpft, SWR/2003. Ich hatte mir die letzte Ausstrahlung am 24.09.2009 angeschaut und fand es sehr informativ.
Ich habe euch vor einer Woche einen Artikel mit dem Titel “Teatime Arabia” reingestellt. Daraufhin wurde ich gefragt, was man als Süßspeise zum Tee genießen könnte. Nun möchte ich euch darauf antworten :-)! In Jordanien isst man sehr gerne Kunafah dazu. Das ist ein Gebäck, dass aus Mozarella-ähnlichem Käse besteht, der mit orangen nudelartigen Fäden und Pistazien bedeckt ist und mit ganz süßem Zuckerwasser übergossen wird. Kunafah zählt zu meinen jordanischen Lieblingsdesserts. Mir persönlich schmeckt es am besten, wenn ich es direkt aus dem Ofen serviert bekomme.
In Jordanien kauft man Kunafa gerne bei der Bäckerei Habibi. Dazu habe ich ein Video gefunden:
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Ich habe für euch das Rezept zum Nachmachen rausgesucht:
Ihr benötigt für 4 Personen:
500 g Teigfäden
250 g Butter
1 Tasse gehackte Mandeln, Pistazien, Wal- oder Haselnüsse
1 Tasse Rosinen
250 g Mozarella, Ricotta oder dicker türkischer Joghurt (kann bis zu 500 g sein)
1 Tasse Zucker
Je nach Belieben könnt ihr 1 Esslöffel Zitronensaft, einige Tropfen Rosenwasser oder Orangenblütenwasser dazugeben.
Kommen wir zur Zubereitung!
Zuerst stellen wir den Zuckersirup her. Hierfür müsst ihr in einem Topf 1 Tasse Wasser und 1 Tasse Zucker verrühren und zum Kochen bringen. Bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Wer will, kann jetzt Zitronensaft, Rosenwasser oder Orangenblütenwasser dazugießen und alles 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Sirup auf etwa die Hälfte eindickt und sich golden färbt. Lasst es nicht zu dick und braun werden! Nun den Zuckersirup beiseite stellen und abkühlen lassen.
Jetzt die Teigfäden in einer großen Schüssel auseinanderzupfen und mit zerlassener Butter übergießen. Knetet die Masse mit der Hand bis sich die Butter mit den Teigfäden gleichmässig verteilt hat. Den Backofen schon einmal auf 180° vorheizen. Eine Hälfte der Mischung könnt ihr jetzt in einer flachen runden Backform von etwa 25 cm Durchmesser verteilen und fest andrücken. Pistazien und Rosinen darüber verteilen und fest andrücken. Den Käse in dünne Scheiben schneiden und darauflegen bzw. den Joghurt mit einem Löffel verstreichen. Die restlichen Teigfäden darübergeben und wieder fest andrücken.
Im Ofen etwa 30 Minuten backen, bis die Teigfäden beginnen, sich goldbraun zu färben.
Dann sofort herausnehmen, damit sie nicht zu trocken werden. Beträufelt die Kunafa gleichmäßig mit dem abgekühlten Zuckersirup. Ihr könnt es warm oder kalt servieren.
ich habe in der Kurier online einen Artikel von Michael Horowitz zum Königreich Jordanien gefunden, den ich euch nicht vorenthalten möchte. Der Artikel beschreibt mit wenig Worten, wie Moderne und Tradition in Jordanien miteinander harmonieren.
Viele planen und überlegen jetzt schon was man zu Silvester machen soll. Manch einer möchte Silvester vielleicht gar nicht zu Hause verbringen, sondern im Ausland, auf eine ganz andere Art. Da hätte ich einen Tipp für euch. In Jordanien kann man Silvester unter freiem Sternenhimmel in der Wüste Wadi Rum genießen. Tage vorher entdeckt man die vielen Täler der Wüste Wadi Rum auf den Rücken eines Pferdes, wie im Film von Lawrence von Arabien. Abends genießt man man bei Sonnenuntergang das Farbenspiel der Wüste und speist traditionell einheimische Gerichte in einem Beduinenzelt.
Copyright Nathan Smith
Morgens beobachtet man bei Sonnenaufgang die Färbung der Steine und Felsen. Zu Silvester im Einklang mit der puren Natur sein. Das hört sich doch total gut an und ist mal was ganz anderes. Ich habe ein Video von solch einer Reittour gefunden. Schaut es Euch an:
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Diese Art von Reise kann man sich auf folgender Seite genauer anschauen:
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