Mein Jordanien » Focus Online

“Petra kitchen” – kochen wie die Jordanier!

Therese — Tue, 10 Nov 2009 22:36:10 +0000

In Wadi Mousa, einer jordanischen Stadt nahe der berühmten Felsenstsadt Petra, können Touristen in einem Kochseminar die arabisch-jordanische Kochkunst erlernen. “Petra-kitchen” nennt sich die Kochschule für Touristen, die vom Unternehmer Eid Nawafleh unterhalten wird. Hierzu gibt es in der Focus online einen tollen Artikel: http://www.focus.de/reisen/reisefuehrer/arabische-halbinsel/tid-16039/jordanien-kopfueber-auf-den-tisch_aid_449688.html. Es werden auch 5 Tage Kochkurs-Touren angeboten, auf denen man unter Anleitung eines Kochexperten und einheimischen Frauen die jordanische Kochkunst erlernt. Vom Aussuchen der Zutaten auf dem Markt bis hin zum gedeckten Tisch wird man in die jordansiche Küche eingewiesen. Im folgenden Link wird ausführlich darüber berichtet: http://www.jordantours-travel.com/cuisine.htm . Für Weitere Informationen, leckere Bilder und Interesse am Kontakt zu “Petra kitchen”, habe ich noch folgende Links gefunden: http://www.jordantours-travel.com/petrakitchen.html , http://www.plaxo.com/directory/profile/64426811500/2f6b4ea6/Eid/Nawafleh. Sicher ein unvergesslicher Gaumenschmaus!

Die Anziehungskraft des Wadi Rum

Therese — Tue, 20 Oct 2009 09:29:18 +0000

Felsbrücke am Jebel Burdah in Wadi Rum Copyright edelkunz

Das Wadi Rum gehört mit zu den beliebtesten Touristenzielen in Jordanien. Beliebt ist das Übernachten unterm Sternenhimmel, Reiten mit Araberpferden oder Kamelen, Jeeptouren und das Wandern und Bergsteigen in den massiven Felsformationen. Bergsteiger werden besonders von seinen Granit- und Sandsteinformationen angezogen, Wanderer hingegen genießen die pure Stille. Hierzu gibt es bei Focus Online einen interessanten Artikel mit dem Titel: „Abdullah schwärmt vom Sternenhimmel“ von Ekkehart Eichler. Aus diesem Artikel möchte ich Euch das Zitat von Lawrence von Arabien vorstellen, weil er es mit seinen ausdrucksvollen Worten genau auf den Punkt trifft:

„Es waren keine geschlossenen Felswände, sondern gewaltige Blöcke, die gleich riesigen Bauwerken zu beiden Seiten der Straße standen. Tiefe, 50 Fuß breite Querschlünde trennten diese einzelnen Massive, in deren Wände die Verwitterung gewaltige, von feinen Rissen und Furchen wie mit Ornamenten bedeckte Buchten und Apsiden geschliffen hatte. Die einzelnen Massive waren gekrönt von hochgewölbten Gipfeln, gleich Gruppen von Domkuppeln, nicht so brennend rot wie das übrige Gestein, sondern nur leicht getönt und mehr ins Graue spielend. Damit vollendete sich der Eindruck einer byzantinischen Architektur um diesen unvergleichlichen Ort, der gewaltiger war, als Phantasie sich vorzustellen vermochte…. “.

Wenn Ihr neugierig geworden seid, schaut Euch den Artikel an: http://www.focus.de/reisen/reisefuehrer/arabische-halbinsel/jordanien-abdullah-schwaermt-vom-sternenhimmel_aid_441197.html

Ich habe auch ein Online-Tagebuch zu Wadi Rum gefunden: http://www.edelkunz.ch/weblog/pivot/entry.php?id=86

Viel Spaß!

Eure Thérèse

Das 8. Weltwunder – Petra!

Therese — Mon, 12 Oct 2009 08:56:03 +0000

Al-Khazne – Das Schatzhaus

In Focus Online hat Ekkehart Eichler einen tollen, informativen Bericht über meine Lieblingsstadt “Petra” – eine verlassene Felsenstadt und UNESCO-Welterbe in Jordanien geschrieben. In seinem Artikel: „Die Stadt der Gräber“ beschreibt er sehr genau und bildlich den Weg durch die enge Felsenschlucht, dem Siq, bis zum „Schatzhaus des Pharao – Al Khazne“.

: Siq – Die Felsenschlucht

Bei seiner Aussage „Die Gräberstadt steckt voller Geheimnisse“ stimme ich ihm voll und ganz zu. Geschichtlich gibt der Autor in knappen Worten wieder, wie Petra entstanden ist und was sie für eine Funktion hatte. Für Touristen ist die Felsenstadt Petra ein unvergleichliches Erlebnis: Mit einer Kombination aus Formen und Strukturen des Steins, mit Mustern und Farben, von sonnengelb über rostrot bis violett oder Wellenlinien, die den Eindruck von Marmor erwecken, und anderen optischen Tricks, die nur unter besonderen Lichtverhältnissen auftreten. Bei keinem meiner Jordanienbesuche ließ ich mir einen Ausflug nach Petra entgehen. Dort kann man genießen, staunen und erleben! Der Besuch ist ein Muss!

:: ::

Folgendes Video zeigt eine Live-Aufnahme vom Weg durch den Siq zum Schatzhaus:

:: ::

Hier der Artikel von Ekkehart Eichler:

http://www.focus.de/reisen/reisefuehrer/arabische-halbinsel/jordanien-die-stadt-der-graeber_aid_437791.html